Tag: przepisy
Lokalizacja: Strona główna >> przepisySlodkie przekaski
Najłatwiejszym chyba ciastem do upieczenia jest tzw. murzynek, czyli ciemne ciasto z orzechami lub rodzynkami. Samo ciasto to nic innego jak roztopiona margaryna z dodatkiem kakao i cukru i jajek. Po lekkim przestygnięciu podgrzanej masy odlewamy jej część na górna polewę ciasta. Do reszty dodajemy jajka, mąkę, proszek do pieczenia. Mieszamy wszystkie składniki, wlewamy do okrągłej lub podłużnej formy wysmarowanej tłuszczem i wysypanej bułką...
Potrawy z miesa
Boczek wędzony nadaje specyficzny smak i zapach, zarówno samym roladom jak i powstałemu podczas pieczenia, sosowi. Rolady pieczone na małym ogniu przez dość długi czas, jakieś dwie godziny, zaglądając pod pokrywkę brytfanki, przekręcając je od czasu do czasu i dolewając odrobinkę wody. Gdy już są miękkie, wyciągamy je z naczynia i ściągamy z nich nici. Następnie doprawiamy i zagęszczamy mąką powstały sos. Chyba najsłynniejszą potrawą kojarzoną...
Mieso i wedliny
Mięso w naszej kuchni to najczęściej surowe, smażone lub gotowane porcje wołowiny, wieprzowiny, cielęciny, czasami baraniny i drobiu. Mięso na surowo to potrawa zwana tatarem robiona z mięsa wołowego. Jest to zmielone mięso wołowe z dodatkiem przypraw takich jak pieprz sól i co kto lubi, oraz cebuli i jajka, a właściwie żółtka. Żółtko i cebulkę dodajemy tuż przed podaniem Potrawa ta, obok jajek w majonezie, stanowiła żelazne...
Jajko gotowanie
Hitem lat osiemdziesiątych obecnym na każdej prywatce, przyjęciu czy urodzinach były jajka w majonezie. Były to jajka ugotowane na twardo, obrane ze skorupek, przekrojone na połówki wzdłuż swojej długości i poukładane wypukłą częścią do dołu, jedno koło drugiego na dużym półmisku. Na tak poukładane połówki jajek nakładało się łyżką majonez i dekorowało czym się tylko chciało: kropelkami ketchupu, listkami pietruszki, zielonym...
Owocowy raj
Owocowy raj to także różnego rodzaju ciasta owocowe, które chętnie robimy i zjadamy. Smacznym ciastem jest na przykład placek ze śliwkami. Do ciasta zrobionego z mąki, margaryny, jajek i cukru na wierzch układamy kawałki śliwek. Aby owoce nie zapadły się do dołu ciasta i nie wytworzył się zakalec, dobrze jest obtoczyć je mąką. Po upieczeniu śliwki pozostają u góry, jedynie trochę pokryte wyrośniętym ciastem. Podobny placek...
Owoce
Z rozkoszą włożymy do ust świeżą truskawkę trzymając ja za zieloną szypułkę, obierzemy, rozdzielimy na cząstki i zjemy miękką soczystą pomarańczę lub mandarynkę. Rozkroimy i zjemy dużą mechatą brzoskwinię, wydobędziemy pestkę i zjemy nektarynę, weźmiemy w rękę duży kawałek wielkiego czerwonego arbuza z zieloną twardą skórą, wybierzemy palcami z małego koszyczka czerwone i zamszowe maliny, oderwiemy od ogonka ciemnoczerwoną, soczystą i słodką...
Reklama
| biżuteria orientalna | vps | hosting seo |