Tag: jedzenie
Lokalizacja: Strona główna >> jedzenie| [0] 1 | następna > |
Elektronika w kuchni
Krajalnice- kiedyś wszystko w kuchni trzeba było pokroić nożem. Teraz mamy elektryczne krajalnice do chleba, serów i wędlin. Umożliwiają nam one sprawne, szybkie i estetyczne pokrojenie chleba, wędliny, mięsa, czy sera na ładne estetyczne plasterki. Roboty kuchenne - no, to już maszyny większe i nieco bardziej skomplikowane. Podstawę stanowi plastikowy talerz z wbudowanym z boku dużym silnikiem. Na środek talerza nakładamy różnego...
Szybkie jedzenie
Jedzenie zawsze było szybkie, za to zupełnie inaczej rzecz się miała z przyrządzaniem jedzenia. Dopiero ostatnie kilkadziesiąt lat sprawiło, że przyrządzanie ciepłego jedzenia w naszych domowych kuchniach stało się tak proste i szybkie. A wszystko to dzięki urządzeniom jakie przyniósł nam postęp techniczny. Piece gazowe i elektryczne, aż trudno sobie wyobrazić, że jeszcze do niedawna, żeby coś ugotować trzeba było zapalić prawdziwy ogień...
Slodkie przekaski
Najłatwiejszym chyba ciastem do upieczenia jest tzw. murzynek, czyli ciemne ciasto z orzechami lub rodzynkami. Samo ciasto to nic innego jak roztopiona margaryna z dodatkiem kakao i cukru i jajek. Po lekkim przestygnięciu podgrzanej masy odlewamy jej część na górna polewę ciasta. Do reszty dodajemy jajka, mąkę, proszek do pieczenia. Mieszamy wszystkie składniki, wlewamy do okrągłej lub podłużnej formy wysmarowanej tłuszczem i wysypanej bułką...
Potrawy z miesa
Boczek wędzony nadaje specyficzny smak i zapach, zarówno samym roladom jak i powstałemu podczas pieczenia, sosowi. Rolady pieczone na małym ogniu przez dość długi czas, jakieś dwie godziny, zaglądając pod pokrywkę brytfanki, przekręcając je od czasu do czasu i dolewając odrobinkę wody. Gdy już są miękkie, wyciągamy je z naczynia i ściągamy z nich nici. Następnie doprawiamy i zagęszczamy mąką powstały sos. Chyba najsłynniejszą potrawą kojarzoną...
Mieso i wedliny
Mięso w naszej kuchni to najczęściej surowe, smażone lub gotowane porcje wołowiny, wieprzowiny, cielęciny, czasami baraniny i drobiu. Mięso na surowo to potrawa zwana tatarem robiona z mięsa wołowego. Jest to zmielone mięso wołowe z dodatkiem przypraw takich jak pieprz sól i co kto lubi, oraz cebuli i jajka, a właściwie żółtka. Żółtko i cebulkę dodajemy tuż przed podaniem Potrawa ta, obok jajek w majonezie, stanowiła żelazne...
Jajka
Jajka to jeden z podstawowych składników bardzo wielu przyrządzanych przez nas i chętnie spożywanych potraw. Bez jajek nie udałby się nam żaden naleśnik, nie zrobilibyśmy bez nich żadnego omletu, żaden naleśnik nie udałby się nam, gdybyśmy do mleka mąki i wody nie dodali jajka. Bez jajka nie udałby się nam żaden słodki i pyszny krem, który stanowi bazę wielu smakołyków takich jak torty, ciasta czy przekładańce. Jajka są też obowiązkowym...
Owoce
Z rozkoszą włożymy do ust świeżą truskawkę trzymając ja za zieloną szypułkę, obierzemy, rozdzielimy na cząstki i zjemy miękką soczystą pomarańczę lub mandarynkę. Rozkroimy i zjemy dużą mechatą brzoskwinię, wydobędziemy pestkę i zjemy nektarynę, weźmiemy w rękę duży kawałek wielkiego czerwonego arbuza z zieloną twardą skórą, wybierzemy palcami z małego koszyczka czerwone i zamszowe maliny, oderwiemy od ogonka ciemnoczerwoną, soczystą i słodką...
| [0] 1 | następna > |
Reklama
| biżuteria orientalna | vps | hosting seo |