Lokalizacja: Strona główna >> Wszystko o owocach >> Owocowy raj
Owocowy raj
Owocowy raj to także różnego rodzaju ciasta owocowe, które chętnie robimy i zjadamy. Smacznym ciastem jest na przykład placek ze śliwkami. Do ciasta zrobionego z mąki, margaryny, jajek i cukru na wierzch układamy kawałki śliwek. Aby owoce nie zapadły się do dołu ciasta i nie wytworzył się zakalec, dobrze jest obtoczyć je mąką. Po upieczeniu śliwki pozostają u góry, jedynie trochę pokryte wyrośniętym ciastem. Podobny placek możemy zrobić z jabłkami czy truskawkami. Posypane cukrem pudrem, ciasta tego typu są smaczne, pożywne, a co najważniejsze, łatwe i szybkie w przygotowaniu. Inne ciasto to truskawkowa pyszność zrobiona z mleka w puszce. Najpierw pieczemy klasyczny biszkopt z masła, maki, jajek i piany z białek. Na górę nakładamy masę , którą robimy w następujący sposób. Wkładamy na trzy godziny do zamrażalnika puszkę mleka słodzonego. Po wyjęciu z zamrażalnika, otwieramy puszkę. Mleko w tym czasie zmieni się w lepką i bardzo gęstą masę. Do masy tej dodajemy rozprowadzoną uprzednio w wodzie galaretkę o smaku truskawkowym. Trzeba to robić szybko, bo masa zastyga w mgnieniu oka. Na wierzchu różowej pianki układamy całe truskawki zanurzając je nieco w piance i zalewamy drugą porcją nieco zastygłej galaretki. Ciasto jest pysze, słodkie i lekkie. Smakuje jak ptasie mleczko o smaku truskawkowym. Z jabłek z kolei można zrobić wiele ciast zwanych jabłecznikami. Najprostszy jabłecznik to ciasto kruche, na które nakładamy przygotowany uprzednio specjał z jabłek przysmażonych z cynamonem i cukrem. Na wierzch ciasta kładziemy drobne jego kawałki nazywane kruszonką. Pieczemy w piekarniku około godziny, posypujemy z wierzchu cukrem pudrem i... zjadamy ze smakiem. Owoce świeże, smażone, gotowane i suszone są smacznym i cennym elementem naszych kuchennych działań, bez nich nasza codzienna kuchnia i to co jemy byłoby mniej bogate, kolorowe, smaczne i zdrowe.
Tagi: przepisy, zdrowieReklama
| windykacja wierzytelności | windykacja bydgoszcz | biżuteria orientalna |